L’Aube des légumes, des consomm’acteurs de légumes bio

Ils sont une cinquantaine à adhérer à l’Amap ; l’Association pour le maintien d’une agriculture paysanne, créée en 2008 à Troyes, est la seule dans l’Aube. Le réseau qui compte aujourd’hui 1 200 Amap en France est né en 2001 d’une idée simple : relier par contrat des producteurs aux consommateurs en privilégiant le circuit court et les produits naturels.aube des legumes Lire la suite